芜湖食堂对外承包-工厂食堂对外承包-芜湖毅丰达餐饮承包
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芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

经营模式:商业服务

地址:芜湖市鸠江区万春东路96号

主营:餐饮管理,食堂承包

业务热线:0553-8222119

QQ:289015060

产品详情 联系方式




食堂承包的优点:  

1、规范的食堂管理,全新的经营理念,每周五开具下星期的菜谱供厂方确认。

2、由本公司派专业厨房管理及工作人员到企业进行经营管理,提供优质服务。  

3、不用支付厨房工人工资,不用支付每日采购现金,只需定期结算,为企业减轻现金流量。

4、员工伙食三菜一汤、四菜一汤、五菜一汤,每人每天伙食费5-10元,食堂对外承包报价,行政人员可视贵公司而定,丰俭由您.


食堂承包要求的食品卫生管理制度,人员个人卫生:

1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,学校食堂对外承包,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。  

2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,工地食堂对外承包,严

禁留长指甲及涂指甲油。  

3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。


食堂承包要注意什么?

1、菜色变化,专业负责食品市场行情调研,掌握新食材供应状况。定期技术交流会议,做好每次会议记录可供今后探讨改良方案,续而推出新菜品种。电脑开菜单,确保营养、美味、品种多样化。录用各地不同关系厨师,整理出菜谱。

2、服务制度,每月一次向各部门发放员工意见调查表。开餐时间内深入餐厅,热情,芜湖食堂对外承包,诚恳听取员工意见。每月一次,将汇总的员工意见汇总分析,逐条分类报总务部并将贴入食堂。


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刘燕金先生

手机:18855309110

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